티스토리 뷰
한국인의밥상12월 5일 목요일 682회 맛있게 익은 곰삭은 맛! 방송에 소개된 경북 영덕 깻잎김치 가격 택배 주문 연락처에 대한 정보를 알려드리겠습니다. 아래 링크를 통해서 영덕 깻잎김치 주문 연락처 택배주문 가격을 알 수 있습니다.
바다와 산이 품은 언니의 밥상
경북 영덕 병곡면 금곡리에 사는 김위자(61세) 씨와 천희득(60세) 씨 부부는 바다와 산이 만나는 고장에서 오랜 시간 특별한 겨울 밥상을 지켜오고 있습니다.
이곳의 김장 김치는 신선한 생선을 넣어 담그는 것이 특징인데, 한겨울 폭설로 고립되던 시절, 형제들에게는 김치 속 생선 한 조각이 가장 귀한 별미였습니다.
맏언니인 김위자 씨는 어린 시절부터 동생들을 위해 헌신했습니다.
중학교 졸업 후 바로 일을 시작해 동생들의 학비를 지원하며 가족의 버팀목이 되어주었죠.
지금도 여름에 따 놓은 깻잎을 삭히고 전갱이 액젓으로 간을 맞춰 깻잎김치를 만드는 등 동생들을 위한 손길을 멈추지 않습니다.
곰삭은 음식에는 그녀의 정성과 형제간의 추억이 고스란히 배어 있습니다.
단순한 음식이 아닌, 가족애와 고된 시절을 함께 이겨낸 마음의 밥상입니다.