전현무계획 춘천 동치미막국수 식당 위치 어디?

전현무계획2 방송 김성령 추천으로 소개된 춘천 동치미막국수 식당 메뉴 가격 연락처 주소에 대한 정보를 알려드리겠습니다. 아래 글을 통해서 춘천 동치미막국수 식당 위치 주문 연락처를 확인 할 수 있습니다.

 

춘천 노포 동치미막국수 맛집

춘천은 메밀의 고향으로, 막국수가 이 지역의 전통 음식 중 하나로 사랑받고 있습니다. 강원도 지역에서 자주 재배되는 메밀은 척박한 환경에서도 잘 자라 영양이 풍부하여, 이곳의 막국수는 맛뿐만 아니라 건강에도 좋은 음식으로 알려져 있습니다.

 

전현무계획에서 소개된 춘천 막국수집

전현무계획2 방송에서는 배우 김성령이 춘천의 노포 막국수 집을 소개하며 그 맛을 극찬했습니다. 이곳은 춘천 현지인들 사이에서 입소문 난 맛집으로, 순메밀 70%로 만든 막국수가 특징입니다. 메밀 면의 고유한 맛을 그대로 즐길 수 있는 곳으로 유명합니다.

 

순메밀 70%로 만든 막국수

이 집의 막국수는 순메밀을 70% 사용해 면을 만들고, 전통적인 압착 방식으로 면을 뽑습니다. 순메밀 면은 툭툭 끊어지는 특유의 식감을 자랑해 다른 막국수와는 확실히 차별화됩니다. 이 방식 덕분에 더욱 진한 메밀 향과 풍미를 즐길 수 있습니다.

 

 

특별한 숙성 양념장

 

이 막국수집의 또 다른 특징은 바로 숙성 양념장입니다. 저온 숙성으로 맛을 깊게 낸 양념장이 막국수의 풍미를 한층 더 돋보이게 합니다. 육수와 비빔막국수 모두 취향에 맞게 선택할 수 있어 다양한 맛을 경험할 수 있습니다.

 

춘천에서 꼭 가봐야 할 맛집

춘천을 방문한다면, 이 노포 막국수 집은 현지인 추천 맛집으로 놓치지 말고 가봐야 할 명소입니다. 방송에서도 소개된 이곳에서, 정통 막국수의 진한 맛과 향을 제대로 경험할 수 있습니다.