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생방송오늘저녁 오늘N 2월 7일 금요일 2430회 오늘 대공개 코너에 출연한 해남 김치 공장 주문 방법에 대한 정보를 소개하겠습니다. 아래 글을 통해서 해남 김치 공장 가격 연락처 택배 주문을 알 수 있습니다.
해남 김치 공장의 비법, 하루 8,000포기의 정성과 기술
전라남도 해남의 한 김치 공장에서는 매일 8,000포기의 김치를 생산한다.
이곳에서는 해남 배추만을 사용하며, 철저한 품질 관리로 배추를 선별하고, 염도 조절을 통한 절임 작업에 오랜 기술을 적용한다.
절여진 배추는 깨끗하게 세척되고, 양념은 고춧가루, 무, 젓갈 등 10여 가지 재료로 이루어지며, 6개월 이상 숙성된 젓갈과 다시마 육수, 표고버섯 찹쌀풀 등 특별한 비법으로 깊은 맛을 더한다.
정확한 비율로 양념을 버무려 김치는 일관된 맛을 자랑하며, 하루에 생산되는 김치들은 정성과 자부심이 가득 담긴 결과물이다.
