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생방송오늘저녁 오늘N 10월21일 월요일 2359회 방송된 이달의 수산물 통영 굴 식당 가격 연락처 위치 주소를 소개합니다. 아래 링크를 통해 통영 굴 식당 가격 메뉴 연락처 주소 위치를 바로 확인 할 수 있습니다.
제철을 맞이한 바다의 보물, 굴
10월은 가을의 깊이가 느껴지는 시기로, 이 시기에 제철을 맞이하는 수산물 중 하나가 바로 굴입니다. “바다의 비타민”이라 불리는 굴은 찬 바람이 불기 시작하는 이 시점에 맛과 영양이 가장 뛰어난 상태에 도달합니다. 10월부터 시작되는 굴 시즌은 해산물 애호가들에게는 놓칠 수 없는 기회로, 신선하고 맛있는 굴을 즐길 수 있는 시간이죠.
통영 굴의 매력
특히 통영의 굴은 그 청정해역에서 자생한 다양한 먹이 생물 덕분에 탁월한 맛과 영양을 자랑합니다. 통영에서 재배된 굴은 그 풍미가 독특하고 뛰어난 질감을 지니고 있어 많은 사람들이 찾습니다.
통영의 굴을 맛보려는 이들이 늘어나면서, 최근에는 통영에서 개최된 생굴 초매식과 같은 특별한 행사도 열리고 있습니다. 이 자리에서는 올해 첫 수확한 신선한 굴을 직접 시식하고, 긴장감 넘치는 경매에 참여할 수 있어 굴에 대한 관심을 더욱 높이고 있습니다.
굴의 뛰어난 영양 가치
굴은 고단백 저열량 식품으로, 필수 아미노산이 풍부하게 포함되어 있어 완전식품으로 평가받습니다. 100g당 약 10~15g의 단백질을 함유하고 있으며, 체중 조절이나 근육 유지에 도움을 줄 수 있습니다. 비타민과 미네랄도 풍부해, 몸의 면역력을 강화하고 피로 회복에 기여합니다.
특히 아연과 비타민 B12가 많이 포함되어 있어 피부 건강과 신경 기능에 긍정적인 영향을 미칩니다. 아스타잔틴이라는 강력한 항산화 성분도 포함되어 있어 피부 노화를 방지하고, 자외선으로 인한 손상을 줄여주는 효과도 기대할 수 있습니다.
다양한 조리법으로 즐기는 굴
가을철에 수확한 신선한 굴은 회로 즐기는 것이 가장 일반적이지만, 그 활용 방법은 다양합니다. 쌀쌀한 날씨에는 굴을 넣어 조리한 굴전이나 굴찌개로 따뜻한 한 끼를 만들어 보는 것도 좋습니다. 또한, 김장할 때 굴을 넣으면 깊고 풍부한 맛을 더해주어 김치의 풍미를 한층 끌어올려 줍니다.
건강과 활력을 위한 제안
10월의 굴은 영양가가 높아 건강에도 많은 이점을 제공합니다. 비타민과 필수 아미노산이 풍부하여 원기를 보충할 수 있는 좋은 선택입니다. 가을이 깊어질수록 우리의 몸은 더욱 따뜻한 영양소를 필요로 하니, 굴을 활용하여 건강한 식사를 즐기는 것은 어떨까요?
이번 10월, 통영의 싱싱한 굴로 맛있는 요리를 해보며 건강과 활력을 동시에 챙겨보세요. 바다의 보물인 굴이 여러분의 식탁에 올려지기를 바랍니다. 굴을 통한 건강한 가을, 여러분도 함께 즐겨보시길 바랍니다.
경남 통영 굴 식당
생방송 오늘 저녁 오늘N 10월 21일 2359회 이달의 수산물에 소개된 통영 굴 식당 가격 연락처 위치 주소를 소개합니다. 아래 링크를 통해 통영 굴 식당 가격 위치 연락처 주소를 바로 확인 할 수 있습니다.
<이달의 수산물> 방송 정보
▶ 남경수산
주소 : 경상남도 통영시 용남면 동달리 38-16
☎ : 055-646-5588
▶ 굴수하식수협 본사
주소 : 경상남도 통영시 용남면 견내량로 22
☎ : 055-645-4511~4