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생방송오늘저녁 오늘N 12월10일 화요일 2392회 오늘 대공개에서 방송된 안성 떡공장 연락처 위치 택배 주문에 대한 정보를 소개하겠습니다. 아래 링크에서 경기 안성 떡공장 연락처 택배 주문 방법을 바로 알 수 있습니다.
쌀의 변신, 안성에서 피어나는 전통 떡의 맛
경기도 안성에 위치한 30년 전통의 떡 공장은 하루 1만 7천 개의 떡을 생산하며, 정성과 기술로 한국 전통 간식의 가치를 이어가고 있습니다.
이곳의 떡은 100% 국내산 쌀가루를 사용해 만들어지며, 가래떡부터 특별한 전통 떡까지 다양한 종류를 선보이고 있습니다.
가래떡의 탄생은 전날 불려둔 쌀을 곱게 분쇄한 후 고온 고압의 스팀 찜기로 쪄낸 반죽을 길게 성형해 완성됩니다. 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 일품으로, 다양한 요리에 활용하기 좋습니다.
호박고지 시루떡의 정성은 이곳에서 손으로 만들어지는 호박고지 시루떡은 수작업이 필수인 전통 떡입니다. 고운 팥고물과 달콤한 호박고지를 층층이 쌓아 30분간 쪄낸 이 떡은 깊은 풍미와 고소한 맛이 돋보입니다.
현대적 감각의 딸기 크림 찹쌀떡은 안성 떡 공장은 전통에 머물지 않고, 창의적인 디저트 떡도 개발했습니다. 딸기 크림 찹쌀떡은 쫄깃한 찹쌀떡 속에 상큼한 딸기 크림을 담아 젊은 세대의 입맛을 사로잡고 있습니다.
이곳의 떡은 단순한 음식이 아니라, "내가 먹는다는 생각으로"라는 철학 아래 정성과 전통을 담아낸 결과물입니다.
가래떡부터 창의적인 디저트 떡까지, 한 조각의 떡으로 한국의 전통과 현대를 함께 맛볼 수 있는 특별한 경험을 선사합니다.
