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MBC 정보 프로그램 생방송 오늘N 1월 17일 금요일 2419회에서 오늘은 국수 먹는날 코너에서 소개된 경주 산더미 해물칼국수 해물철판 식당 가격 연락처 주소에 대한 정보를 알려드리겠습니다. 아래 글을 통해서 산더미 해물칼국수 해물철판 식당 위치 연락처 가격 메뉴를 확인 할 수 있습니다.
해물의 풍미를 담은 경주의 명물, 산더미 해물칼국수
한 그릇에 담긴 바다의 풍성함
경북 경주의 한 국숫집에서는 바다를 그대로 옮겨놓은 듯한 해물칼국수를 만날 수 있다. 홍합, 백합, 꽃게, 새우, 오징어, 낙지가 푸짐하게 담긴 이 메뉴는 한눈에 봐도 압도적인 비주얼로 손님들의 시선을 사로잡는다. 추운 겨울, 따뜻하고 든든한 한 그릇으로 많은 사랑을 받고 있다.
해물탕도 되고, 칼국수도 되는 특별함
이 집의 해물칼국수는 먼저 싱싱한 해산물을 맛본 뒤, 면을 넣어 끓이면 해물탕 같은 풍미가 그대로 스며든 칼국수로 변신한다. 두 가지 매력을 한 번에 즐길 수 있는 특별한 조리 방식이 이곳만의 비법이다.
깊은 맛의 비결, 기본에 충실한 육수와 손칼국수
육수는 다시마, 무, 대파, 양파 등 기본 재료들만으로 우려내어 해물의 신선한 맛을 돋보이게 한다. 여기에 손으로 직접 썰어낸 쫄깃한 면발이 더해져 풍성한 식감을 선사한다. 주인장의 꾸준한 노력과 정성이 담긴 이 조합은 많은 손님에게 감탄을 자아낸다.
해물철판 요리, 또 하나의 시그니처 메뉴
이곳의 또 다른 인기 메뉴는 해물철판 요리다. 각종 조개류와 전복, 문어, 닭까지 푸짐하게 담겨 한 상 가득 차오른다. 철판 위에는 꼬막 비빔밥까지 곁들여져, 그야말로 풍미와 만족감을 모두 채우는 종합 선물 세트라 할 만하다.
바다의 풍요로움을 한 상에 담다
푸짐한 양과 정성스러운 맛, 그리고 신선한 해산물의 조화로 완성된 이 국숫집은 경주를 방문한 이들에게 특별한 추억을 선물한다. 진한 해물의 맛을 느끼고 싶다면, 산더미 해물칼국수를 꼭 경험해보자.