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MBC 정보 프로그램 생방송 오늘N 12월 13일 금요일 2395회에서 우리동네 반찬가게 코너에서 소개된 대치동 반찬가게 메뉴 가격 연락처 위치에 대한 정보를 알려드리겠습니다. 아래 링크를 통해서 대치동 반찬가게 메뉴 가격 연락처 주소를 확인 할 수 있습니다.
연말 모임을 빛낼 특별한 손맛, 신성순의 요리 이야기
연말, 소중한 사람들과의 시간을 더욱 특별하게 만들어줄 요리를 찾고 있다면 신성순 씨(52세)의 이야기에 주목하세요. 미국에서 30년을 보내고 귀국한 그녀는 양식과 퓨전 한식을 중심으로 한 반찬 가게를 운영하며 손님들의 연말 식탁을 책임지고 있습니다. 그녀의 정성과 노하우가 담긴 메뉴는 단순한 반찬을 넘어 파티를 빛내는 메인 요리가 됩니다.
수제 소스의 깊은 맛, 함박스테이크
신성순 씨의 함박스테이크는 부드러운 식감과 풍부한 소스의 조화로 사랑받고 있습니다. 고기와 함께 대파, 양파, 월계수 잎을 넣고 푹 끓인 육수로 만든 수제 소스는 고기의 감칠맛을 한층 끌어올립니다. 이 소스는 미국 가정식 레시피를 기반으로, 정통과 창의성을 모두 담아냅니다.
신선함과 바삭함의 만남, 해산물 요리
두 번째 추천 메뉴는 생선 스테이크와 미니 게 튀김입니다. 해산물 요리의 풍미를 살리기 위해 신성순 씨는 직접 끓인 해산물 간장을 사용합니다. 게와 대하 육수로 깊은 맛을 더한 간장은 해산물의 신선함을 배가시키며, 바삭하게 튀겨낸 미니 게와 부드러운 생선 스테이크의 맛을 한 단계 업그레이드합니다.
연말을 특별하게 만드는 손맛
신성순 씨의 요리에는 오랜 시간 쌓아온 그녀만의 손맛이 고스란히 담겨 있습니다. 단순히 배를 채우는 음식을 넘어 특별한 날을 더 기억에 남게 만들어줄 요리들입니다. 이번 연말, 평범한 모임을 특별한 축제로 만들어줄 신성순 씨의 요리로 소중한 사람들과 뜻깊은 시간을 만들어보세요.
