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MBC 정보 프로그램 생방송 오늘N 12월 11일 수요일 2393회에서 이맛에산다 코너에서 소개된 공주 떡집 메뉴 가격 연락처 위치에 대한 정보를 알려드리겠습니다. 아래 링크를 통해서 충남 공주 떡집 메뉴 가격 연락처 주소를 확인 할 수 있습니다.
43년 역사의 떡집, 대가족의 따뜻한 이야기
충남 공주시의 한 떡집은 새벽 2시부터 하루가 시작ㅡ됩니다. 43년 전, 어린 삼 남매를 키우기 위해 떡집을 연 아버지의 노력은 이제 대가족의 생업이 되어 매일 쫄깃한 이야기를 써 내려가고 있습니다.
새벽부터 바쁜 떡 만드는 남자들
이 떡집의 주방은 특별합니다. 전통을 지켜 남자들만 들어갈 수 있는 공간으로, 아버지와 두 아들, 그리고 사위까지 네 명이 떡을 만듭니다.
하루에 만드는 떡 종류는 30가지 이상으로, 가장 인기 있는 메뉴는 공주의 특산물 알밤을 넣어 만든 알밤 떡입니다. 각 떡은 신선한 재료와 정성을 담아 만들어지며, 쫄깃한 식감으로 손님들의 입맛을 사로잡고 있습니다.
판매와 포장은 가족의 손길로
떡이 만들어지면 가족 여성들의 역할이 시작됩니다. 어머니, 큰며느리, 그리고 임신 중인 딸까지 모두 가게에 나와 판매와 포장을 담당합니다. 특히 딸은 출산을 앞두고도 가족의 일에 힘을 보태며 따뜻한 가족애를 보여줍니다.
떡집이 이어온 43년의 정성
이 떡집의 시작은 가난을 극복하기 위해 아버지가 15살에 빵 공장에서 배운 기술로 시작되었습니다. 오랜 세월 동안 악착같이 가게를 운영하며 자식들을 불러들여 대가족이 함께 일하게 된 지금, 떡집은 단순한 생계 수단을 넘어 가족의 유대를 상징하는 공간이 되었습니다.
대가족이 빚어낸 정성 가득한 떡
이 떡집에는 손주들까지 포함해 16명의 대가족이 함께하고 있습니다. 가족 모두의 손길로 빚어진 떡은 단순한 음식이 아닌, 사랑과 정성이 담긴 특별한 한 조각입니다. 오랜 전통과 가족의 이야기가 깃든 이 떡집에서 따뜻한 하루를 느껴보세요.
