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생활의달인 1월13일 955회 신년특집 빵의 전쟁 2탄 전국편 달인 빵집 위치 정보를 알려드리겠습니다. 아래 글을 통해서 빵의 전쟁 2탄 전국편 전주 깜빠뉴 포카치아, 충주 우리밀 프루츠 깜빠뉴 통밀빵, 부산 메밀 쿠론 깜빠뉴, 광주 고구마베이글 통들깨 베이글, 강릉 단팥빵 팥 카스테라 달인 빵집 가게 주소 위치와 매장 정보를 바로 확인 할 수 있습니다.
전국 빵 명장의 대표작, 2024 베이커리 하이라이트
2024년, 전국 각지에서 빵의 정수를 담은 작품들이 큰 주목을 받았습니다. 빵 하나에도 정성과 기술을 쏟아 부은 달인들의 대표작들을 간결하게 정리했습니다.
단팥빵의 정석, ‘ㄱ’ 빵집
5시간 동안 정성스레 삶은 팥소로 깊고 진한 단맛을 자랑하는 단팥빵. 한입 먹으면 고소함과 달콤함이 완벽히 어우러집니다.
국산 곡물로 빚어낸 건강한 빵, ‘ㅇ’ 빵집
통밀, 호밀, 백밀 등 국내산 곡물만 사용해 구워낸 프루츠 깜빠뉴. 건강한 맛과 풍부한 풍미로 사랑받는 작품입니다.
미소 짓는 깜빠뉴, ‘ㄹ’ 빵집
온도 15도를 철저히 유지하며 구워낸 깜빠뉴. 겉면의 ‘웃는 모양’ 갈라짐이 완벽한 발효와 구움의 증거입니다.
쫄깃달콤한 베이글, 광주의 ‘ㅂ’ 빵집
해바라기씨 기름을 사용해 만든 폭신한 베이글에 고구마 크림치즈를 가득 채운 독창적인 작품. 달콤함과 고소함의 조화가 돋보입니다.
메밀의 색다른 매력, ‘ㅂ’ 빵집
메밀가루와 탕종을 섞어 구수한 향과 탄력을 살린 메밀 쿠론. 메밀의 고유한 풍미와 쫄깃한 식감이 조화를 이룹니다.
각 지역을 대표하는 빵 명장들의 손길이 깃든 이 작품들은 2024년 한 해 동안 전국 빵 애호가들의 사랑을 한 몸에 받았습니다.
