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정보프로그램 KBS 2TV 생생정보 2238회 2월 26일 수요일 방송에서 소개된 세종 솥뚜껑메기매운탕 포도숯불갈비 정보를 알려드리겠습니다. 아래 글을 통해서 생생정보에 방영된 세종 솥뚜껑메기매운탕 포도숯불갈비 중식당 위치 주문 연락처를 알 수 있습니다.
솥뚜껑에서 끓여 먹는 메기매운탕
이곳의 매운탕은 넓은 솥뚜껑에서 국물이 끓어오르며, 그 진한 맛을 그대로 유지할 수 있는 방식이 특징입니다. 손님은 음식을 먹는 동안 뜨겁고 시원한 국물을 끝까지 즐길 수 있습니다.
신선한 재료와 특제 양념으로 깊은 맛
‘햇님과달님’의 메기매운탕은 신선한 재료를 사용하여 비린내 없이 깔끔하고 쫄깃한 메기의 식감을 자랑합니다.
여기에 특제 양념과 한약재로 우린 비법 육수가 더해져, 깊고 얼큰한 국물 맛이 살아있습니다. 국물 한 숟갈에 담긴 풍미는 입안에서 오래도록 여운을 남깁니다.
다양한 부재료로 풍성한 맛을 더하다
메기매운탕에는 미나리, 콩나물, 팽이버섯 등의 부재료가 추가되어 국물의 맛을 더욱 깊게 만들어 줍니다. 또한 수제비나 당면을 추가하면 든든한 한 끼로 즐길 수 있으며, 수제비는 손으로 반죽하여 쫄깃한 식감을 자랑합니다.
친절한 서비스와 푸짐한 인심
‘햇님과달님’은 음식뿐만 아니라 친절한 서비스와 푸짐한 밑반찬도 손님들로부터 큰 사랑을 받고 있습니다. 가족 단위 손님들이 자주 찾으며, 단체 손님들도 즐겁게 식사할 수 있는 활기찬 분위기가 매력적입니다.
누룽지탕으로 맛있는 마무리
식사를 마친 후에는 누룽지탕을 즐길 수 있습니다. 솥뚜껑에 남은 국물에 밥을 눌러 누룽지를 만들어 먹으면, 바삭한 식감과 국물의 풍미가 어우러져 최고의 마무리를 선사합니다.
