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정보프로그램 KBS 2TV 생생정보 2309회 6월9일 월요일 장PD의 AI 여행기 고창 백합 한상 식당 맛집 주문 정보를 알려드리겠습니다. 아래 글을 통해서 생생정보에 방영된 고창 백합 한상 식당 맛집 위치 연락처를 알 수 있습니다.
고창 백합의 신선함을 담은 건강한 한상차림 맛집
전북 고창에 위치한 백합 요리 전문점이 ‘장PD의 AI 여행기’에서 소개되었다. 이곳은 신선한 백합을 주재료로 백합탕, 백합찜, 백합무침 등 다양한 조개 요리를 한 상차림으로 제공한다.
재료 본연의 맛을 살리기 위해 조미료 사용을 최소화하며, 매일 아침 고창 인근 수산시장에서 직송한 백합만을 사용해 신선함을 유지한다.
30년 이상 조개 요리를 연구해온 사장님의 노하우로 비린 맛 없이 감칠맛을 극대화한 것이 특징이다.
한옥 스타일의 쾌적한 공간과 친절한 서비스로 가족 모임이나 단체 방문에도 적합하며, 고창의 자연과 계절감을 느낄 수 있는 건강한 식사 경험을 제공한다.
