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생생정보 11월8일금요일 2161회 행복한 효행할까요 편에서 소개된 강진 카페 찻집 차 문화원 가격 주소 예약 연락처 주소를 소개합니다. 아래 링크에서 강진 카페 찻집 차 문화원 메뉴 가격 위치 주소 예약 연락처를 바로 확인할 수 있습니다.
이한영 차 문화원, 전통과 자연이 어우러진 차 문화의 산실
1. 다산의 제자와 시작된 100년 차 전통
이한영 차 문화원에서 이어지고 있는 차의 역사는 다산 정약용의 강진 유배 시절로 거슬러 올라갑니다. 정약용의 가장 어린 제자였던 이시헌은 다신계의 약속에 따라 스승에게 차를 보내며 전통을 이어왔습니다.
그의 후손들은 한 세기가 넘도록 이 약속을 지켜왔고, 이 전통은 현재까지 이한영 생가와 백운차실에서 그 맥을 잇고 있습니다.
2. 일제강점기에서 피어난 자부심, ‘백운옥판차’
이한영 선생은 일제강점기라는 어려운 시기에 우리 차의 정체성을 지키기 위해 백운옥판차를 만들었습니다. 일본차로 둔갑하는 현상을 막고자 백운옥판차라는 이름을 붙였고, 이는 우리나라 최초의 차 상표가 되었습니다.
이 브랜드의 라벨에는 ‘백운일지 강남춘신’이라는 문구가 적혀 있습니다. ‘백운동 나뭇가지에 깃든 강남의 봄소식’이라는 뜻으로, 이는 이한영 선생이 차에 담고자 한 희망과 자부심을 상징합니다.
3. 자연 발효 숙성의 정수를 담은 ‘백운차실’
백운차실의 특별한 매력은 이한영 선생의 자연 발효 숙성 기법에 있습니다. 192시간 동안 자연 발효를 거친 ‘백운옥판차’는 깊은 맛과 향을 자랑합니다.
상황버섯을 활용하여 숙성된 이 차는 면역력에 좋은 건강 음료이자, 우리나라의 전통과 자연의 조화가 담긴 특별한 차입니다.
4. 월출산 풍경과 함께 차를 즐기는 공간
이한영 생가와 백운차실에는 백운실, 이한영실, 옥판실 등 각기 다른 테마의 차실이 있습니다. 모든 차실에서는 월출산의 아름다운 풍경을 감상하며 차를 즐길 수 있어, 방문객들에게 자연과의 조화를 통해 차를 마시는 특별한 경험을 제공합니다. 백운차실은 영업시간 내 누구나 방문할 수 있으며, 네이버 예약이나 유선 예약을 통해 사전 예약도 가능합니다.
5. 이한영 차 문화원의 철학과 목표
이한영 차 문화원은 자연을 존중하며, 차 한 잔을 통해 건강한 삶을 지향하고자 합니다. 가족과 직원 모두가 함께 어우러져 건강하고 행복하게 지낼 수 있는 공간을 만들고자 노력하고 있습니다. 이곳에서는 차에 담긴 전통과 자연의 깊이를 느끼며, 건강한 문화생활을 체험할 수 있습니다.
강진 찻집 차 문화원 카페
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