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백반기행 285회 남양주 동치미국수 매운 김치만두 도토리묵 무침 식당 메뉴 가격 연락처 주소에 대한 정보를 알려드리겠습니다. 아래 글을 통해서 남양주 동치미국수 김치만두 도토리묵 식당 위치 연락처를 확인 할 수 있습니다.
남양주 맛집 탐방, 동치미국수와 매운김치만두
남양주는 봄나들이에 적합한 아름다운 자연경관을 자랑하며, 이 지역의 고유한 맛을 경험할 수 있는 곳으로 유명합니다.
최근 '백반기행'에서 강주은과 함께 방문한 식당은 바로 남양주에서 오랜 역사를 자랑하는 동치미국수 맛집입니다. 이곳에서는 동치미국수 외에도 매운김치만두와 도토리묵무침 등 다양한 별미를 맛볼 수 있습니다.
매콤하고 시원한 맛, 이북식 동치미국수
남양주의 동치미국수는 고춧가루를 넣어 매콤한 맛을 강조한 함경도식 동치미로, 시원하고 개운한 맛이 특징입니다.
이 동치미는 운길산 약수를 사용하여 더욱 풍미가 깊고, 얼음이 동동 떠 있는 국물이 별미로 손꼽힙니다. 이 식당에서만 맛볼 수 있는 독특한 맛으로, 동치미의 진한 맛을 제대로 경험할 수 있습니다.
쫄깃한 도토리묵무침, 고소한 별미
식당의 또 다른 인기 메뉴인 쟁반도토리묵은 탱글한 식감과 도토리 향이 살아있는 묵으로, 통들깨를 더해 고소한 맛을 살렸습니다. 매콤하고 새콤한 양념으로 버무려져, 상큼한 맛과 고소한 맛이 어우러져 입맛을 사로잡습니다.
매운 맛의 진수, 매운김치만두
이곳의 매운김치만두는 남양주 사람들 사이에서 유명한 별미입니다. 매운 맛과 감칠맛이 입안에서 얼얼하게 퍼지면서도 그 독특한 맛이 계속해서 생각나게 만듭니다. 2년 이상 숙성된 묵은지와 세 가지 고춧가루를 사용한 이 만두는, 매운 맛을 좋아하는 사람들에게 강력히 추천할 만한 메뉴입니다.
