극한직업 봉동 생강 연락처 주문 하는곳

EBS 극한직업 11월30일토요일 834회 방송된 가을의 전설! 토종 생강 편에 소개된 완주 봉동 토종 생강 가격 주소 주문 연락처 택배 주문 정보를 알려드리겠습니다. 아래 링크에서 봉동 토종 생강 판매 주소 가격 문의 연락처 택배 주문 방법을 알 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

천년의 맛과 향, 완주 봉동 토종 생강

완주의 봉동읍은 가을이 깊어가는 시기에 특별한 선물을 선보이는 곳입니다.

 

 

 

천년 역사를 자랑하며 고려시대부터 기록된 토종 생강의 주산지로, 이곳의 생강은 과육은 작지만 강렬한 향과 깊은 맛으로 유명합니다.

 

 

 

서리가 내리는 상강 즈음, 봉동에서는 생강 수확이 한창입니다. 특히 봉동 토종 생강은 까다로운 재배 과정에도 불구하고 꾸준히 이어져 내려오고 있습니다.

 

 

 

생강의 신선함을 유지하기 위해 과거부터 활용된 ‘온돌식 생강 굴’은 이 지역만의 독창적이고 전통적인 보관법으로, 아궁이의 열기로 한겨울에도 생강을 싱싱하게 유지하게 해줍니다.

 

 

 

7대째 대를 이어 생강 농사를 짓는 가족은 농사에 담긴 땀과 시간을 통해 전통을 지키고 있습니다. 이들의 노력은 봉동만의 특별한 요리인 ‘생강 뿌리 갈치조림’과 ‘생강 잎 된장 볶음’ 같은 별미로도 이어집니다.

가을의 전설로 불리는 봉동의 토종 생강은 계절의 깊이와 함께 맛과 전통을 함께 느낄 수 있는 귀한 보물입니다.

 

 

 

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